PME食品DNA富集工具是基于一种新技术，称为：PME -聚合物介导富集。
这个过程首先是用一种特殊的聚合物从大量的液体样本中捕获细胞和无细胞DNA。
如有必要，速溶样品必须在蒸馏水中溶解和/或蛋白质必须用蛋白酶k /消化
下一步是对捕获的DNA进行离心。随后，含有DNA的微球可以直接溶解在用于DNA分离的试剂盒的裂解缓冲液中。